J’aime l’idée d’une cuisine du lien, remplie de gourmandise et de circuits courts. Avec mon équipe nous partageons cette passion pour une cuisine locale, positive, responsable, engagée. Notre promesse? Contribuer en 3 axes (l’axe-environnement, l’axe-produit, l’axe-humain) à rendre, à notre échelle, une partie du monde qui nous entoure un peu meilleure.

Notre cuisine labellisée faite maison est à découvrir à Monthey (VS) et nous offrons également un service traiteur taillé sur mesure pour vos événements en Suisse romande.

Une petite robe en soie, que j’ai porté durant 5 ans, laisse aujourd’hui place à Manon. Ce projet porte désormais ma signature, incarnant les valeurs qui sont depuis toujours mon unique façon d’envisager ce merveilleux monde qu'est la restauration.

Avec mon équipe, nous nous réjouissons beaucoup d’écrire la suite de cette belle histoire avec vous.

Bienvenue et merci.
Manon